ラ・フランドル ブログ -La Flandre BLOG-

* Topics *

＠カフェ
夜カフェ 営業時間22:00まで!二次会や女子会プランのご用意ございます。お気軽にご相談ください。

＠スクール
　4月より新たなフラワースクールがスタートします。詳しくはお店までお問い合わせください。

@フラワーショップ
　

*ディナーご来店の際、注文時にスタッフに『ブログ見ました』とお伝えください。ミニ食前酒またはソフトドリンクサービス

★５月のイベント★
５月２４日（木）宮城県のイチゴを使ったお菓子教室
時間・・・１８：３０から（約2時間を予定しています。）
会費・・・2500円（500円は農園に寄附）
エプロン、メモをお持ち下さい。
今回の教室はイチゴのスープとグラニテ5月の営業日について
２９日（火）、３０日（水）は棚卸しの為、お休みさせて頂きます。
その他は火曜日定休となります。




「La　Flandre」では、今後の新しい展開も考え、社員、準社員を募集させて頂きます。　　
　
　仕事の内容的には、カフェのサービス・パティシエ・フラワーショップスタッフなどがありますが、順にいろいろな仕事を覚えていただきます。（本人の希望は考慮します。）

　また、勤務に関しては土、日、祭日が出勤出来ることが条件になります。勤務時間など
は面接時にお伺いして、週休を決めさせていただき、その上で、給料についても決めさせ
ていただきます。

ご興味のあり方は、まず、お電話にてご相談ください。

　　　０２９－８５８－８８８１





お問い合わせ　029-858-8881　ラ・フランドル

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La Flandreの新しい展開と言えば！！

シェフのタナベです。

　お店にご来店いただいたお客様の中には、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、4月より当店の珈琲豆をお願いしているお店が変わりまして。

　つくばにある「カミーノ・ノスタルジカ　旅人のコーヒー」様。

　当店のオーナーのこだわりを聞いていただき、ラ・フランドルブレンドとして用意していただきました。酸味を極力抑え、苦味と後味のスッキリさを協調したブレンドです。

　是非、お試し下さい！！

La Flandreでカフェ・ウェディング

ラ・フランドルでカフェ・ウェディング


プラン（例）　10名様～　￥３７０,０００～（税込）
　【内訳】
　・衣装（新婦のみ）・ヘアメイク　　￥１００、０００-
　・料飲（ビュッフェ料理・ドリンク飲み放題付き）　￥５，０００-（一人当たり）
　・装花（メイン、ゲスト、ブーケ、ブートニア）　￥４０，０００-
　・引出物　￥１，０５０-（一人当たり）
　・写真　￥５０，０００-
　・その他、式料など　￥１２０，０００-
　　　（＊オプション、新郎衣装、ケーキなどは別途料金になります。）

　　　　　　　　　　「La　Flandre」の新しい展開、始まります。

まずは、お散歩しながらお店を見に来てください。

緊急告知！！

今週末は母の日ですね！！

ブログをご覧いただいてるお客様限定の告知です。＾＾

5月12日（土）、13日（日）の2日間。ディナーの時間でシェフのオススメコース（２０００円）
をお母様とご予約いただいたお客様にカーネーションブーケをプレゼントさせていただきます。



写真は前菜としてお出ししている花ズッキーニ（仕入れによって内容は変わります。）

お得なこの機会にぜひ、ご利用ください。

ゴールデン・ウィークを終えて

シェフのタナベです。

ゴールデン・ウィークは忙しい毎日でした。ご来店いただいたお客様、ありがとうございました。

昨日は、つくばでもかなりの被害があり、当店のそば粉を納品していただいてる農家さんも怖い思いをしたと言うことでした。改めて、自然の怖さを痛感しました。

ゴールデン・ウィーク中も結婚のお祝いにと生徒様のM様がお友達のサプライズを！！

ウェディングを意識した、大人のショートケーキを・・・

また、S様は義母様のお誕生日を！！

ベリーの好きなお母様にベリーたっぷりのタルトを！！とのご要望。＾＾
いい、お嫁さんですね！！

リアルタイムな話題を！！

今日の朝に市村さんの畑から生食できるソラマメ「ファーべ」を！！

ソラマメのガレットで限定メニューをご用意しました。

しかし、長いなぁ～

ハッピーバースデイ！！

シェフのタナベです。

昨日はY様のお友達、Tさんのお誕生日をさせていただきました。

デザートの盛り合わせをご用意。

忙しいご予定の中、ご来店ありがとうございました。

Tさんいい一年を！！

Hさんのお誕生日！！

23日にHさんのお友達によるサプライズ誕生日をお手伝いさせていただきました。＾＾

見事なサプライズになっていましたね！！

おめでとうございます。m（＿＿）m


お客様のご好意で私も一緒に撮って頂きました。笑

H様、良い一年にしてください！！


話しは変わりますが、先日伺った市村さんのハウスでのお花。

この写真。答えはソラマメの花でした。
2種類のソラマメが有りましたがそのお話はまた今度・・・。

シェフのタナベでした。

母の日特集！！

皆さま、母の日はいつかご存知でしょうか？

いつも、頑張っていただいてるお母様に贈り物をお考えのお客様にラ・フランドルの手作りギフトはいかがでしょうか？

フラワーショップとカフェを持つラ・フランドルだからこそ出来るアートフラワーのアレンジとお店で手作りのクッキーやケーク・サレをご用意。もちろん、生花のアレンジやブーケのご予約も承っております。(全国配送承ります。包材、送料込み1000円です。）



まずは、母の日・カーネーションアレンジとクッキーの詰め合わせ。３０００円
カーネーションのアレンジを飾った丸いボックスと４種の味のクッキーを詰めた商品です。



続いては、四角いボックスにケーク・サレとクッキー２種を詰め合わせにした商品です。３０００円
ケーク・サレとはフランスで朝食やブランチに食べられている、塩味のケーキ。シェフ・タナベが母の日に合わせて登場させていただきました。


中には、スモークサーモン、つくばみらい市の大島さんのほうれん草、自家製のドライトマトを入れて、焼き上げました。

各商品共に、５０セットづつとなり、５月７日までの予約優先となります。店頭販売や、在庫のある場合はギリギリまで対応させていただきます。また、生花のアレンジは当日まで対応させていただきますが、お早めのご予約をオススメします。

お子様向けには、年中～小学生のお子様を対象に「母の日のカーネーションアレンジ」の教室を
４月２８日（土）・２９日（日）・３０日（月）の１０：００～１１：００で開催します。
(要予約）
授業料は￥２０００ですので、是非ご参加ください。

ご予約はお電話で！！
０２９－８５８－８８８１

新作テリーヌ登場！！

春のテリーヌ・第２弾が登場です。

桜の舞い散る今、桜とチェリーのテリーヌから・・・



「宇治抹茶とあずきのテリーヌ」

和の素材が続いてしまいましたが＾＾；

あずきの入ったカスタード、マスカルポーネのクリーム、抹茶のクリームとスポンジ。これらのマリアージュから優しい風味のテリーヌとなりました。

最近、新しいテリーヌを考えるのが、シェフ・タナベの楽しみになりつつあるような・・・。